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Was habt ihr heute gegessen?

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Tina

Queen

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81

Samstag, 17. Juli 2004, 13:31

Zitat

Original von Ska the Witch

Und heute gibt es das Gleiche nochmal ... ich kann einfach keine kleinen Portionen kochen!! :lach: :DD


Geht mir auch immer so! :lach:

Ska the Witch

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82

Samstag, 17. Juli 2004, 13:38

Das beruhigt mich!! :D

Dodo

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83

Sonntag, 18. Juli 2004, 00:11

Zwei Packungen Tuc-Kekse, man muss ja ab und an mal auf die schlanke Linie achten :DD
Im letzten Jahr voller Schaffensdrang: Mein Buch: Meine CD: --> Schall & Rauch - Die große Frage <-- Have fun! :DD

Dodo

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84

Montag, 19. Juli 2004, 05:05

Lecker Steak, gegrillt am Stock über offenem Feuer an einem kleinen See in einer Felsschlucht :DD Ach ja, dazu Brot, Tomatensalat mit Löwenzahn und Brot, Frisch gebacken auf nem flachen Stein im Feuer :DD Draußen schmeckts doch immer noch am besten :DD
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Dodo

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85

Mittwoch, 21. Juli 2004, 19:36

Also gleich gibts Ratatui (schreibt man das so?) Mit Reis und dazu Steaks :lecker:

Gestern gabs, inspiriert durch chocos Lachseintopf, eine Rotbarsch-Chinagemüse-Suppe mit scharfer Currypaste :DD Dazu frisch gebackenes Weisbrot und einen opulenten Obstsalat. Leben kann doch schön sein :] :DD
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irina

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86

Mittwoch, 21. Juli 2004, 20:17

ratatouille! :)

bei uns gabs heute chili con carne! :lecker:
»Alles, was Spaß macht, ist entweder unmoralisch, illegal oder macht dick. In besonders spaßigen Fällen alles auf einmal.« (Mae West)

Tina

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87

Mittwoch, 21. Juli 2004, 20:30

Linguine mit Zucchini-Schinkensoße und Salat.
Das waren die ersten beiden tauglichen Zucchini aus Eigenanbau. Die anderen sind alle verfault. War wohl zu feucht. :rolleyes:

irina

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88

Mittwoch, 21. Juli 2004, 20:40

wer wills ihnen verübeln, bei dem wetter! :evil:
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Ska the Witch

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89

Mittwoch, 21. Juli 2004, 20:47

Wir haben heute mal wieder gegrillt!! :D
Übrigens auch mit Zucchini aus (fast) eigenem Anbau!! :lecker:

irina

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90

Mittwoch, 21. Juli 2004, 20:51

gegrillt? sag bloß, bei euch ist gute wetter?!? 8o
»Alles, was Spaß macht, ist entweder unmoralisch, illegal oder macht dick. In besonders spaßigen Fällen alles auf einmal.« (Mae West)

gruenspatz

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91

Mittwoch, 21. Juli 2004, 21:04

Also hier ist auch tolles Wetter! (aber gegrillt hab ich nicht)

...

nur heute Mittag ... ich erinnere mich dunkel ... als ich mit meiner Eistüte am Neckar entlangschlenderte ... *KARUMMS* ... da wurde ich kurz heftig nass - aber bei dem heißen Klima heute war das auch ratzfatz wieder trocken (und das Eis war trotzdem lecker) :D
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irina

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92

Mittwoch, 21. Juli 2004, 21:10

es sprechen immer mehr gründe dafür, umzuziehen! :evil:
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Tina

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93

Mittwoch, 21. Juli 2004, 21:29

Hier im putzigen Franken jedenfalls ist das Wetter bestens - Du Fahnenflüchtige! :lach:

Ska the Witch

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94

Mittwoch, 21. Juli 2004, 21:30

Zitat

Original von erja
gegrillt? sag bloß, bei euch ist gute wetter?!? 8o


Jaaaa ... fast der wärmste Tag bisher ... bis mitttags zwar bewölkt, aber seit etwa 13 Uhr schönster Sonnenschein!! :] :D

Emaletha

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95

Mittwoch, 21. Juli 2004, 21:41

zusammen mit meinem schatz : spaghetti bolognese :lecker:

irina

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96

Mittwoch, 21. Juli 2004, 21:53

hier gewitterts schon wieder! :flennen:
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Chocolatminz

Schrumpelmei

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97

Donnerstag, 22. Juli 2004, 10:01

Ich hab mich im Moment dem Käsekuchen verschrieben. Hab hintereinander zwei gebacken und war selbst mein bester Kunde. :D

Ska the Witch

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98

Donnerstag, 22. Juli 2004, 10:03

Oooooh ... Käsekuchen klingt sehr gut!!
Könnte ich auch mal wieder backen!! :lecker:

Chocolatminz

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99

Donnerstag, 22. Juli 2004, 10:27

Kommt irgendwie gut bei der Hitze, schön aus dem Kühlschrank. :]

Wie machst du deinen Käsekuchen denn, Ska?

Ska the Witch

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100

Donnerstag, 22. Juli 2004, 11:23

Meistens noch mit Kirschen ... :lecker:

Käse-Kirsch-Kuchen

Mürbeteig:
160 g Butter
160 g Zucker
2 Eier
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver

Käse:
500 g Magerquark
200 g Zucker
3 Eier
1 TL Backpulver
100 ml Milch
1 EL Speisestärke
1 Päckchen Vanillezucker

1/2 Glas Kirschen


Mürbeteig:
Butter und Zucker schaumig rühren. Eier dazu geben. Backpulver unter das Mehl geben
und das Mehl-Backpulver-Gemisch löffelweise zum Butter-Zucker-Ei-Gemisch geben
und gut verrühren.
Den Teig in die gefettet Springform drücken.

Käse:
Das Eiweiß steif schlagen und erstmal zur Seite stellen.
Die anderen Zutaten gut vermischen. Dann den Eischnee vorsichtig unterheben.
Die Kirschen gut abtropfen lassen und auf dem Mürbeteig verteilen, oder vorsichtig
unter die Quarkmischung rühren.
Dann die Quarkmischung auf den Teig geben.

Das Ganze bei 160 °C im vorgeheizten Umluftherd ca. 40 Minuten backen.