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Essen & Trinken: Pfefferminztee muffig?

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Märchenfee

Bibi&Co.Liebhaber

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1

Montag, 18. Juni 2007, 09:07

Pfefferminztee muffig?

Also ich habe na ein Problem mit Pfefferminztee, egal jetzt von welcher Firma, das habe ich bei allen...

Ich schütte den auf, bzw. erst das heisse Wasser in die Tasse, dann den Beutel rein und dann ziehen lassen...das ist dann bei mir immer Glückssache, meistens schmeckt er dann ja so, wie er schmecken soll, aber hat auch oft so einen muffeligen Geschmack, ich versteh das gar nicht, was mache ich falsch? :confused:
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2

Montag, 18. Juni 2007, 17:31

Ich hab festgestellt, dass Pfefferminztee nicht schmeckt (also richtig penetrant eklig ist), wenn ich den Teebeutel zu lange im Wasser lasse. Vielleicht liegt es daran?!
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irina

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3

Montag, 18. Juni 2007, 20:10

eigentlich übergießt man m.W. den tee mit wasser und hängt nicht den beutel in den becher, wenn das wasser schon drinne ist. ob das allerdings nun den muffigen geschmack macht – keine ahnung. ich hatte noch nie pfefferminztee, der muffig schmeckt. am zu lange ziehen lassen liegt es jedenfalls nicht, denk ich, ich lass meinen pfefferminztee zumindest immer ziemlich lange ziehen.
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Eismarder

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4

Montag, 18. Juni 2007, 20:55

Das glaub ich auch nicht. Ich überbrüh den Beutel immer und laß den Kram dann stehen, bis er einigermaßen abgekühlt ist. Manchmal vergess ich ihn auch und trink ihn dann kalt. Aber muffig hat das Zeug noch nie geschmeckt. Liegt wahrscheinlich daran, daß ich nur Qualität kauf: Billig Minztee von Lidl :D :lach:
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Märchenfee

Bibi&Co.Liebhaber

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5

Montag, 18. Juni 2007, 21:33

also ich kaufe eigentlich immer den von Teekanne, aber das nur am Rande :) Ich lass den Beutel auch nicht zu lange drin, 4 Minuten, halt mich da streng an die Regel :D Aber ich kann ja mal versuchen den Beutel zu übergießen, danke
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Märchenfee

Bibi&Co.Liebhaber

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6

Montag, 18. Juni 2007, 21:34

übrigens, was auch mal interessant wäre, deckt Ihr die Tasse/Kanne beim ziehen lassen ab oder nicht?
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Eismarder

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7

Montag, 18. Juni 2007, 21:38

Bestimmt nicht beim Beuteltee.
Wenns aber mal ein Darjeeling First Flush ist dann sollte man das tun, da man dann auch in den Genuß des Gerucherlebnisses kommt.
Geschmacklich tut sich da nix.
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Bibi&Co.Liebhaber

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8

Montag, 18. Juni 2007, 23:01

naja, ich werde mich da nochmal ran wagen und hoffe, dann ist's nicht mehr muffelig :)
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