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Beef Jerky ?

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Chocolatminz

Schrumpelmei

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1

Montag, 12. Juli 2004, 11:27

Beef Jerky ?

Hi zusammen,

Habe gerade meine ebay-Lieferung Beef Jerkys bekommen, das sind getrocknete und geräucherte Rindfleischstreifen.
Ich hab die Dinger vor zwanzig Jahren durch Hong-Kong-Chinesen kennen-gelernt und fand sie lecker.
Kennt ihr die Dinger und mögt ihr sie oder haltet ihr mich jetzt für geschmacklich pervertiert ? :grins:

Gruß, Choco

Tina

Queen

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2

Montag, 12. Juli 2004, 11:30

Noch nie probiert.
Die lagen in Hongkong immer neben getrockneten Seepferdchen und kandierten Schlangen.. :eek: :lach:

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Tina« (12. Juli 2004, 11:30)

Chocolatminz

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3

Montag, 12. Juli 2004, 11:31

Zitat

Original von Eliza
Noch nie probiert.
Die lagen in Hongkong immer neben getrockneten Seepferdchen und kandierten Schlangen.. :eek: :lach:


Probier ruhig mal, auch wenn sie in dubioser Gesellschaft angeboten wurden. :D

Tina

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4

Montag, 12. Juli 2004, 11:32

Wenn ich das nächste Mal in Hongkong bin. :spot: ;)

Chocolatminz

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5

Montag, 12. Juli 2004, 11:33

Feigling :spot: :D

Tina

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6

Montag, 12. Juli 2004, 11:41

Jaja, Du redest Dich leicht. :harhar: Schau Dir das mal an...

Chocolatminz

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7

Montag, 12. Juli 2004, 11:48

Hmm, gefällt mir, der getrocknete Tintenfisch hat mir damals auch sehr gut gemundet. Nur diese komischen trockenen, gesalzenen Pflaumen, die waren *igitt*. :grins:

Den höheren Ekelfaktor hat für mich lebende, krabbelnde Ware. 8o

Sledge_Hammer

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8

Montag, 12. Juli 2004, 13:01

ist das ein sack voll gummibärchen im hintergrund? :D


also ich bin asiatischen spezialitäten an sich aufgeschlossen - bei manchen aber nur, wenn sie jemand vor mir und vor allem vor meinen augen gegessen hat.... :D
Eingeschränkter Winterdienst. Betreten auf eigene Gefahr!


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Dodo

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9

Montag, 12. Juli 2004, 14:43

Also prinzipiell wird erst mal alles probiert :) Danach kann man immer noch sagen "IIIIIIIIIIIIIIEEEEEEEEEEEHHHHHHHHHHH!" :D
Im letzten Jahr voller Schaffensdrang: Mein Buch: Meine CD: --> Schall & Rauch - Die große Frage <-- Have fun! :DD

Tina

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10

Montag, 12. Juli 2004, 15:11

Naja, etwas suspekt ist es schon. Besonders die Apotheken dort sind sehr befremdlich. Neben Tuben, Salben und Pillen, finden sich körbeweise getrocknete Eidechsen, Schlagenhaut oder 100jährige Eier. :D

Sledge_Hammer

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11

Montag, 12. Juli 2004, 15:24

da ist halt für jeden kunden was im angebot :D
Eingeschränkter Winterdienst. Betreten auf eigene Gefahr!


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Luke Danes

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12

Sonntag, 10. Oktober 2004, 15:45

RE: Beef Jerky ?

Zitat

Original von Chocolatminz
Kennt ihr die Dinger und mögt ihr sie oder haltet ihr mich jetzt für geschmacklich pervertiert ? :grins:


ist zwar schon etwas älter dieses thema, aber ich habe vorige woche zum ersten mal eine packung "beef jerky" in unserem wall-mart gekauft und was soll ich sagen, ich finde das zeug richtig lecker !!! :]

es ist zwar etwas teuer, aber doch sehr schmackhaft. ich habe die normale variante ausgewählt. es gab da auch noch eine "flavoured"-version mit chili, meine ich. also ich bin bereits ein fan davon !!! :DD

dal

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13

Sonntag, 10. Oktober 2004, 15:57

hmmm, unser Spar hat sowas auch im Ami-Regal rumstehen

wie schmeckt das den so im Vergleich zu rohem Beefsteak oder Schinken?
I know Darth Vader really got you annoyed
But remember, if you kill him, then you'll be unemployed

Luke Danes

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14

Sonntag, 10. Oktober 2004, 18:58

Zitat

Original von dal
wie schmeckt das den so im Vergleich zu rohem Beefsteak oder Schinken?


schwer zu vergleichen. irgendwie "süsslicher" (aber nicht richtig süss) als roher schinken und nicht so heftig salzig. irgendwie...super lecker !!! :DD

solltest du mal probieren, dal !!! ich kann das nur empfehlen !!! ;)

ich hatte mich nur über das paketchen in der packung gewundert. das ist dieser "trockenhalter", wobei ich dachte das wäre so etwas wie "gewürzmischung" !!! :lach:

Chocolatminz

Schrumpelmei

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15

Montag, 11. Oktober 2004, 09:55

Ich kann noch teriyaki als Geschmacksrichtung empfehlen, kommt richtig köstlich über die Geschmackspapillen. :lecker: Leichter Hauch von Sojasauce. :]

@Thomas: Schön dass ich nicht die Einzige mit einer "Geschmacksverirrung" hier bin. :D