Ich hab das mal genutzt, um die Suchfunktion unseres E-Mail-Klienten auf die Probe zu stellen. Die Anzahl der von meiner Frau gehorteten Rezepte (aus Newslettern, Mailingslist, ...) ist nämlich Legion.
Das hier kam dabei heraus:
Zutaten :
150 g geschälte Mandeln
150 g Puderzucker
1 El Rosenwasser
2 Tropfen Bittermandelöl
Zubereitung :
Mandeln sehr fein mahlen, mit Puderzucker gut vermischen, nochmals
fein mahlen (ggf. mit Rührstab). Masse in eine Schüssel geben.
Rosenwasser und Bittermandelöl dazugeben. Alles fest verkneten.
Diese Rohmasse kann für Kuchen, Plätzchen, Pralinen usw. verwendet
werden.
Frag mich aber nicht, obs auch funktioniert und noch dazu gut schmeckt!