Heiligabend gibt's bei meinem Bruder und seiner Familie nach alter Familien-Tradition Hähnchen. (Meine Großmutter aß für ihr Leben gern Geflügel und das war früher (lange vor Wienerwald, KFC, etc.
noch teuer und etwas besonderes und gab's nur zu besonderen Anlässen.
Der erste Feiertag bleibt wahrscheinlich überwiegend kalt. Da gibt's dann abends eine Schnittchenplatte (und das was von den Hähnchen noch übriggeblieben ist
)
Und am Zweiten Feiertag liebäugle ich mit einem großen (furztrockenen) Rinderbraten mit Rosenkohl, Maronen und Kroketten. :lecker: