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Soweit ich weiß, kann das Wasser selbst nur max. 100 Grad Celsius erreichen, dannach geht das Wasser in die Gasform über. Das Gas kann aber heißer sein, als 100 Grad.

Gruß, Choco

Zitat

Original von Goldeneye
Ich hab mal eine kleine Physik-Frage:

Wasser beginnt doch bei 100°Celsius zu kochen.
Aber wenn ich das Wasser weiter kochen lassen steigt dann die Temperatur noch an?
Welche maximale Temperatur kann das erreichen?

1. Das hängt aber von Luftdruck ab bei uns kocht Wasser so um die 100 Grad im Himalaija fängt das schon bei ca 70 grad - weniger Luftdruck. Braucht aber auch länger

2/3. Bei normalen Luftdruck also bei uns wird Wasser nicht heisser als 100 Grad
Das Wassere verdunstet dann irgendwann

Und jetzt hoffe ich das ich nix Falsche geschrieben habe aber eigendlich sollte es stimmen.

Exakt. Ausser Du setzt das Wasser unter Druck, dann siedet es erst bei 110, 120, ... Grad Celsius. Dann kannst Du es noch weiter erhitzen. Oder umgekehrt siedet Wasser auf dem Himmalaya (wo der Luftdruck bekanntlich niedriger ist) bereits bei unter 100 Grad.

Gruß, Dirk

Wasserdampf kann heißer werden.

Es gibt verschieden Arten von Wasserdampf.

Strippdampf ist z.B. wenn der Wasserdampf keine Wasseertröpchen mehr enthält und kann eine Tempertaur von ca. 150 Grad erreichen.
Das erziehlt meist und erhitzung im Vakuum.

Sattdampf (Feuchtdampf) ist Wasserdampf der noch Wassertröpchen enthält und liegt so bei einer Temperatur von ca 100- 120 °C.

zur beantwortung der frage muß man wissen welches volumen die kanne hat, wieviel wasser eingefüllt war, wie der dampf entweicht (größe des dampfauslasses), um zu ermitteln mit welchem druck der dampf entweicht. mit diesen infos kannste dann die temperatur des wassers gaaaanz grob ermitteln. ich denke aber auch, das der dampf nicht heißer als 150°C war, weil ihr sonst schon ein eine kraftwerksschaufel betreiben könntet. in kraftwerken (kohle) wird wasser bis 550°C erhitzt, um den sog strippdampf zu erzeugen. sattdampf würde die turbinenschaufeln zerschlagen. ähm ich schweife ab und häng noch nen schlaues bild ran: